Schaf-Garbe, Rosablütige

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Asterales → Asteraceae (Korbblütengewächse)

Botanischer Name

Achillea roseoalba

Volksnamen

Blassrote Schaf-Garbe, Blassrote Schafgarbe

Galerie

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Lebensraum

Wiesen, Weg- und Feldränder, Äcker, bis 2000 m

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa bis Westasien

Verwertbare Teile

Blätter, Blütenknospen, Kraut

Verwendung

Blätter als Würze zu Speisen, wie Salate, Käse, Quark; als Beigabe für Essig; getrocknet als Pfefferersatz; als Brotbelag oder zu Kräutersalz; Blütenknospen als würziges Gemüse

Anwendung

Tee, Salat, Suppenzusatz, Gewürz

Verwechslung

Gewöhnliche Schaf-Garbe