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Übersicht
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Acker-Gauchheil

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Primulales → Primulaceae (Primelgewächse)

Botanischer Name

Anagallis arvensis

Volksnamen

Nebelpflanze, Roter Gauchheil, Weinbergstern, Wetterkraut

Englischer Name

pimpernel

Galerie

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Beschreibung

Das Acker-Gauchheil ist eine einjährige, niederliegende, 5 - 25 cm lang wachsende Pflanze mit vierkantigem Stängel.
Die Blätter stehen gegenständig, sind eiförmig und bis 2 cm lang.
Die Blüten wachsen lang gestielt.
Die Kronblätter sind von der Farbe ziegelrot, manchmal auch blau oder rosa (oft in S-Europa) und 4 - 6 mm breit. Vorne sind sie ganzrandig oder leicht gekerbt, mit Drüsenhaaren.

Lebensraum

Brachflächen, Äcker, Kies-, Lehm- und Sandböden, Gärten, Weinberge, Schuttplätze, Ödland, Getreidefelder, häufig

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

weltweit

Verwertbare Teile

Kraut

Verwendung

In der Volksmedizin wurde das Kraut bei Leberleiden eingesetzt. Der Verzehr bei Tieren führe oft zu Vergiftungserscheinungen. Bei Menschen sind diese bei größeren Verzehrmengen zu erwarten.
Grundsätzlich ist diese Pflanze dem homöopathischen Bereich vorbehalten und wird bei Warzen, Rheuma, Ausschlägen, Geschwüren, Nervenleiden oder Entzündungen der Harnröhre eingesetzt.

Küchen & Outdoor

Kraut gekocht zu Gemüse (Kochwasser mehrere Male wechseln)

Wirkung

großen Mengen: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Zittern, Entzündung des Verdauungskanals, Nierenschäden bei längerem Gebrauch, Hautausschläge
Giftig für Kaninchen und Geflügel!

Erste Hilfe

primäre Giftentfernung

Inhaltsstoffe

Triterpensaponine, Flavonoide, Gerbstoffe