Acker-Gänsedistel

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Asterales → Asteraceae (Korbblütengewächse)

Botanischer Name

Sonchus arvensis

Englischer Name

field sow thistle

Galerie

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Beschreibung

Sie wird 0,5 - 1,5 m hoch.
Der Stängel und Blattstiele führen Pflanzensaft mit. Der Stängel ist rund, aufrecht, leicht drüsig behaart und oberhalb verzweigt.
Die Blätter sitzen wechselständig und stängelumfassend. Sie sind lanzettlich, buchtig stachlich gezähnt und fiederteilig.
Die Blüten sitzen traubig. Sie bilden sich als bis zu 4 cm breite Körbchen aus. Die zungenförmigen Blüten sind gelb.

Lebensraum

Wegränder, Feldränder, Äcker, Gärten als Unkraut

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Blätter; Blütenboden; Wurzel

Verwendung

Blätter im Frühjahr (sehr bitter) zu Salaten oder in Suppen; Blütenboden roh oder in Salate; Wurzel zu Gemüse oder in Suppen

Verwechslung

Raue Gänsedistel