Apfelminze

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Lamiaceae (Lippenblütengewächse)

Botanischer Name

Mentha suaveolens

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Beschreibung

Die Apfelminze ist eine wohlriechende bis 1 m hohe Pflanze. Sie hat einen länglich-ovalen bis rundlichen Stiel. Die Blüten sind weiß bis rosa und in Terminalform ährenförmig angeordnet.

Lebensraum

Wegränder, Wiesen

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa, meist kultiviert

Verwertbare Teile

Kraut, Blätter

Anwendung

Tee, Gewürz, Aromastoff

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle (Menthol), Bitterstoffe, Flavonoide, Gerbstoffe