Ackerkohl

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Capparales → Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)

Botanischer Name

Conringia orientalis

Volksnamen

Weißer Ackerkohl

Galerie

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Beschreibung

Die Pflanze hat eine kahle, schlanke Wuchsform und ist ca. 10 - 50 cm groß. Die Blätter sind graugrün, wechselständig und stielumfassend sowie eiförmig-elliptisch und haben einen glatten Rand. Die Blüten sind gelblich oder grünlich-weiß und etwa 15 bis 20 mm. Die spätere Schote kann 6 - 10 cm lang werden, ist vierkantig und wächst aufrecht abstehend.

Lebensraum

Äcker, Brachland, Schutt; Stark gefährdet!

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Mittel- und Südosteuropa

Verwertbare Teile

Wurzel, Blätter

Verwendung

Suppen und Eintopf