Nachtschatten, Schwarzer

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Solanales → Solanaceae (Nachtschattengewächse)

Botanischer Name

Solanum nigrum

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Beschreibung

Der Schwarze Nachtschatten ist eine einjährige, bis zu 60 cm hoch wachsende Staudenpflanze. Der Stängel ist rundlich und stark verzweigt. Die Blätter sind eiförmig bis dreieckig und meist stark gebuchtet. Die Blüten ähneln sehr der Kartoffelblüte. Die Kronblätter sind weiß, die Staubblätter sind gelb und ragen wie eine Säule heraus. Aus ihnen entwickeln sich im Spätsommer die anfangs grünen, später schwarzen, selten gelblichen Früchte.

Lebensraum

stickstoffreiche Böden, Wegränder, Ackerraine, Schuttplätze, Zäune, Hecken

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

weltweit

Verwertbare Teile

junge Triebe, reife Beeren

Verwendung

Triebe zu Salat oder allerlei Gemüsegerichte; WICHTIG! Nur reife Früchte für Marmelade, Obsttorte, Kompott

Anwendung

Homöopathikum, Gemüse, Obst, Marmelade

Wirkung

Übelkeit, Erbrechen

Erste Hilfe

primäre Giftentfernung, überwachen

Inhaltsstoffe

Steroidalkaloidglycoside (Solasolin, Solamargin), Saponine

Geschichtliches

Vor allem die artenreichen, alkaloidarmen Formen dieser Art zeugen vom früheren Gebrauch dieser Pflanze als Obst oder Gemüse.

Verwechslung

Gelber Nachtschatten (Solanum luteum), Geflügelter Nachtschatten (Solanum alatum)