Nachtkerze, Rotkelchige

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Myrtales → Onagraceae (Nachtkerzengewächse)

Botanischer Name

Oehnothera glazioviana

Volksnamen

Abendblume, Nachtstern, Rapontika, Sommerstern, Süßwurzel

Galerie

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Beschreibung

Ähnlich der Gewöhnliche Nachtkerze. Stängel und Blütenstandachsen sind rot getupft. Die Blätter sind elliptisch und etwas buckelig. Auffällig und markant sind die rotgestreiften Blütenknospen. Die Blütenblätter sind größer, bis 6 cm, als bei der Gewöhnlichen Nachtkerze. Die jungen Früchte sind stark drüsenhaarig.

Lebensraum

Ödland, Straßenböschungen, Kieshalden, Brachland, Bahndämme

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

weltweit, (Heimat Nordamerika)

Verwertbare Teile

Blüten, Früchte, Stängel, Blätter, Wurzeln

Verwendung

Blätter, Blütenknospen oder Blüten für Salate oder als Salatdekoration; Blätter bis zur Blüte als Salat oder Gemüse; Wurzel ab Herbst gekocht zu Gemüse oder Salate; junge Früchte als Salatdekoration

Anwendung

Salat, Gemüse, Tee, Medizin

Inhaltsstoffe

Gerbstoffe (Blätter), ungesättigte Fettsäuren (Samen), Stärke, Eiweiß, Mineralien (Wurzeln)

Verwechslung

Gewöhnliche Nachtkerze