Lungenkraut, Echtes

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Boraginaceae (Borretschgewächse)

Botanischer Name

Pulmonaria officinalis

Volksnamen

Brunneschüsseli, Fleckenkraut, Güggelhose, Händschechrut, Hirschkoze, Königsstiefel, Lungenwurz, Waldochsenzunge

Galerie

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Beschreibung

Das Echte Lungenkraut ist eine bis zu 30 cm hoch wachsende Pflanze. Die Blätter sind ei-herzförmig oder spitz-oval und weiß gefleckt, genannt auch Geflecktes Lungenkraut. Der Stängel ist im oberen Bereich stark verjüngend. Die Blüten sind anfangs rosa, später blau bis dunkelviolett färbend.

Lebensraum

Laubwälder, Gebüsche, Hecken

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

junge Blätter, Kraut ohne Wurzel

Verwendung

Blätter für Salat oder gegart in Gemüsegerichten

Anwendung

Salat, Gemüse, Tee, Umschlag

Inhaltsstoffe

Schleim, Allantoin, Flavonoide, Gerbstoffe Kieselsäure, Mineralien, Provitamin A, Vitamin C, Chlorogen- und Rosmarinsäure

Geschichtliches

Nach der Signaturenlehre wurden die Blätter, welche der Lunge am ähnlichsten sind, bei Lungenleiden, wie Lungentuberkulose, eingesetzt.

Verwechslung

andere Lungenkrautarten, wie Pulmonaria obscura --> eine ungefleckte Art