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Übersicht
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Bibernelle, Große
Taxonomie
Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Apiales → Apiaceae (Doldengewächse)
Botanischer Name
Pimpinella majorVolksnamen
Bockspetersilie, Pfefferwurzel, PimpernelleBeschreibung
Die Große Bibernelle ist eine 40 bis 100 cm hoch wachsende Pflanze.Die Wurzel ist spindelförmig, knollig verzweigt und färbt sich an der Luft allmählich braun.
Der Stängel ist kantig gefurcht, teils verdreht.
Die Blätter glänzen, sind 1fach gefiedert und jederseits mit bis zu 4 grob gezähnten Fiederblätter bzw. am Ende mit 3lappigen, gezähnten Endfiedern.
Die Blüten sind weiß und stehen in bis zu 15strahligen Dolden.
Lebensraum
Wiesen, feuchte GegendenBlütezeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sammelzeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verbreitung
MitteleuropaVerwendung
Früher verkannt, wird heute die Bibernelle bei allgemeiner Schwäche, Menstruationsproblemen, und als Gurgelmittel bei Mund- und Rachenraumentzündungen eingesetzt.Als Tee angesetzt wirkt es positiv bei Bronchitis und Gicht.