Olive

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Scrophulariales → Oleaceae (Ölbaumgewächse)

Botanischer Name

Olea europaea

Volksnamen

Olivenbaum, Echter Ölbaum

Galerie

Bild1Bild2Bild3Bild4Bild5Bild6

Lebensraum

Mittelmeer

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Öl der Früchte, Früchte, Blätter

Verwendung

Früchte in Lauge eingelegt als Beilage; Öl als Back- und Bratmittel, für Salate

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe