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Übersicht
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Olive

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Scrophulariales → Oleaceae (Ölbaumgewächse)

Botanischer Name

Olea europaea

Volksnamen

Olivenbaum, Echter Ölbaum

Galerie

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Lebensraum

Mittelmeer

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Öl der Früchte, Früchte, Blätter

Küchen & Outdoor

Früchte in Lauge eingelegt als Beilage; Öl als Back- und Bratmittel, für Salate

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe