Acker-Hornkraut

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Caryophyllales → Caryophyllaceae (Nelkengewächse)

Botanischer Name

Cerastium Arvense

Galerie

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Beschreibung

Das Ackerhornkraut ist eine bis zu 30 cm hoch wachsende, sonnige Standorte liebende Pflanze.
Der Stängel ist meist niederliegend, rund und behaart.
Die Blätter sind 3nervig und lang lanzettlich.
Die Blüten sind weiß, 11 - 15 mm lang und tief 2teilig. Sie hat 5 Griffel. Die Kronblätter sind deutlich länger als die Kelchblätter.

Lebensraum

Wegränder, Mauern, Böschungen, aufgeschüttete Böden, Dünen

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Kraut

Verwendung

Kraut; als Gemüse in Suppen oder Salaten, Füllung in Bannocks

Geschichtliches

Sie gilt als Pionierpflanze von neu zu besiedelnden Böden, welche oft steinig sind und für andere Pflanzen dadurch schwierig.

Verwechslung

Innerhalb dieser Art werden mehrer Unterarten unterschieden.
Siehe auch: Gewöhnliches Hornkraut