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Übersicht
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Alpen-Ampfer
Taxonomie
Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Polygonales → Polygonaceae (Knöterichgewächse)
Botanischer Name
Rumex alpinus (pseudoalpinus)Volksnamen
Blacke, Mönchsrhabarber, SaublackeBeschreibung
Der Alpen-Ampfer ist eine bis zu 2 m hoch wachsende Pflanze. Seine Blätter sind rundlich-herzförmig und lang gestielt. Die Stängelblätter sind wechselständig angeordnet und lanzettlich. Die Blüten stehen in zahlreich ausgebreiteten Rispen.Lebensraum
Alpenhochflure, kalkreiche Böden, 1500 - 2500 mBlütezeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sammelzeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verbreitung
EuropaVerwertbare Teile
Blätter, Stiele, Samen, WurzelVerwendung
Früher als Abführmittel im Alpengebiet.Geeignet als Würzmittel und Zusatz für Suppen.