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Übersicht
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Gänsefuß, Weißer
Taxonomie
Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Caryophyllales → Chenopodiaceae (Gänsefußgewächse)
Botanischer Name
Chenopodium albumVolksnamen
Wilde Melde, Wilder Spinat, Butterblümchen, Krötenkraut, MehlkrautBeschreibung
Der Weiße Gänsefuß ist eine bis zu 1 m hoch wachsende, einjährige Pflanze. Der Stängel ist aufrecht und meist rötlich. Er entwickelt mehlige Seitenzweige. Die Blätter sind lang gestielt, rautenförmig, gezähnt, groß und fleischig. Oberseits sind sie oft dunkelgrün, unterseitig hell. Die Blüten sind unscheinbar klein, grün und stehen in dichten, ährenförmigen Blütenständen. Die Pflanze ist meist weiß bepudert.Zu Verwechselungen kann es mit anderen Meldearten kommen. Die meisten aber sind ähnlich verwendbar. Ungenießbare Meldearten machen sich durch ihren unangenehmen Geruch bemerkbar.
Lebensraum
Äckern, Gärten, Schuttplätze, nährstoffreiche WegränderBlütezeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Sammelzeit
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec