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Übersicht
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Fenchel
Taxonomie
Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Apiales → Apiaceae (Doldengewächse)
Botanischer Name
Foeniculum vulgareVolksnamen
Brotanis, Brotsamen, Femis, Fenikel, Frauenfenchel, Kammfenchel, Kinderfenchel, Langer Anis, Wilder FenchelBeschreibung
Fenchel ist eine bis über 2 m wachsende, mehrjährige Pflanze. Der Stiel ist bläulich grün und hohl. Die Blätter sind gefiedert und ähneln sehr den Blättern vom Dill. Aus den Blattscheiden wachsen die gelblichen Doldenblüten hervor. An ihrer Stelle entwickeln sich später die Fenchelfrüchte. Die Früchte bestehen aus zwei Teilfrüchten.Lebensraum
kultiviert in Gärten, teilweise verwildert, liebt warme, sonnige, nährstoffreiche und kalkhaltige StandorteBlütezeit
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Feb
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May
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Dec
Sammelzeit
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