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Wundklee, Echter

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Fabales → Fabaceae (Schmetterlingsblütengewächse)

Botanischer Name

Anthyllis vulneraria

Volksnamen

Apothekerklee, Bartklee, Gelber Klee, Gichtbleaml, Goldkopf, Kretzenkraut, Wundkraut

Galerie

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Beschreibung

Der Wundklee ist eine bis zu 30 cm hoch wachsende Staudenpflanze. Der Stängel ist oft liegend, meist aufsteigend oder aufrecht stehend. Auffallend ist die feine Behaarung der Pflanze. Die Blätter sind grundständig und lang gestielt, dagegen die Stängelblätter meist sitzend angebracht. Die Grundblätter sind meist einfach oder unpaarig gefiedert, die Stängelblätter oft stärker geteilt. Die gelben Blüten stehen in einem Köpfchen vereint. Die Kronblätter sind weißlich gelb bis goldgelb.

Lebensraum

Magerwiesen, Felshänge, kalkhaltige Böden, Wegränder, sonnige Hänge

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa, Vorderasien, Nordafrika

Verwertbare Teile

Triebe

Verwendung

In Hustenteemischungen findet Wundklee teilweise in der Volksheilkunde seine Anwendung.
Bei Wunden können Umschläge mit Wundkleetee Heilung versprechen.
Insgesamt betrachtet ist sie als unbedeutend einzustufen. Die enthaltenen Gerbstoffe gelten als Erklärung für ihren Gebrauch. Nur der Name weist auf ihre Anwendung hin.
Junge Triebe können zu allerlei Gemüsegerichten verarbeitet werden.

Küchen & Outdoor

junge Triebe als Gemüse

Anwendung

Tee oder Gurgelwasser (1 EL mit 1/4 l kochendes Wasser), Umschläge, Gemüse

Inhaltsstoffe

Saponine, Gerbstoffe, Flavonoide, Xanthophyll