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Übersicht
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Kümmel, Damaszener

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Ranunculales → Ranunculaceae (Hahnenfußgewächse)

Botanischer Name

Nigella damascena

Volksnamen

Jungfer-im-Grünen, Gretel-im-Busch

Galerie

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Lebensraum

Äcker, Olivenplantagen, Feldränder

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Samen

Küchen & Outdoor

Samen gemahlen als Gewürz für Süßspeisen (Waldmeistergeschmack)

Anwendung

Speisenwürze