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Übersicht
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Goldnessel, Gewöhnliche
Taxonomie
Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Lamiaceae (Lippenblütengewächse)
Botanischer Name
Lamium galeobdolonBeschreibung
Die Gewöhnliche Goldnessel ist eine bis zu 50 cm hoch wachsende Pflanze. Der Stängel ist 4kantig und nur am Grund behaart. Die Blätter sind rund bis ei-lanzettlich und scharf gezähnt. Die gelben Blüten stehen in Quirlen angeordnet.Lebensraum
Laub- und Nadelwälder, Waldränder, Gebüsche, Hecken
Verbreitung
EuropaVerwertbare Teile
junge Sprosse, Blüten, Blätter, WurzelKüchen & Outdoor
für Salate, Spinat oder allerlei Gemüsegerichte, Kräuterbutter; Blüten zu Dessertgerichten; Wurzel als KochgemüseVerwechslung
Berg-Goldnessel, Silberblättrige Goldnessel