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Wirbeldost

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Lamiaceae (Lippenblütengewächse)

Botanischer Name

Clinopodium vulgare

Englischer Name

wild basil

Galerie

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Beschreibung

Wirbeldost ist eine bis zu 60 cm hochwachsende Pflanze. Der Stängel ist kantig und beharrt.
Die Blätter stehen gegenständig, sind eiförmig, schwach gebuchtet und ebenfalls beharrt.
Die Blüten wachsen in quirlartigen Trauben oder auch Scheinwirteln (Namensgebung!). Sie entwachsen den Blattachseln. Die Blüten sind bis 1,5 cm lang und helllila.

Lebensraum

sonnige Standorte an Gebüschränder, lichte Wälder, häufig

Blütezeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Sammelzeit

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
 

Verbreitung

Europa

Verwertbare Teile

Blätter, Kraut

Verwendung

Als Nutzpflanze ist der Wirbeldost kein gefragter Vertreter. Medizinisch wird er nicht genutzt, in der Küche kann er als Würzmittel eingesetzt werden.

Küchen & Outdoor

allgemeine Würze zu Speisen, Beigabe für Salate

Anwendung

Gewürz