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Ajuga reptans

(Günsel, Kriechender)

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Lamiaceae (Lippenblütengewächse)

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Blütezeiten

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

Sammelzeiten

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

Verwertbare Pflanzenteile

Blätter; Triebe

Nutzung in der Küche & Outdoor

Blätter und Triebe roh im Salat, scharfer, unangenehmer Geschmack: besser in Bannockfüllungen oder Suppen

Inhaltsstoffe

Gerbstoffe, Bitterstoffe, Harze, Saponine, Glycoside, Mineralien, Cholin

Anwendung als ...

Gurgelwasser, Umschläge bei leichten Wunden

Wirkung

adstringierend

Verwechslungen

Wiesen-Günsel