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Arbutus unedo

(Erdbeerbaum, Westlicher)

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Ericales → Ericaceae (Heidekrautgewächse)

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Blütezeiten

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

Pflanzenbeschreibung

Der Westliche Erdbeerbaum ist ein bis zu 3m hoch wachsender Strauch oder bis zu 12 m wachsender Baum. Die Rinde ist rissig und mattbraun bis -grau. Die Blüten wachsen in ca. 5 cm langen, hängenden Rispen und sind rosa. Die Früchte anfangs grün, später gelb bis rot sind ca. 2 cm dick und außen warzig.

Globales Vorkommen

südwestliches Europa, Mittelmeerraum, Kanaren

Habitat

kalkarme Böden, immergrüne Wälder, Maccien

Verwertbare Pflanzenteile

Früchte

Nutzung in der Küche & Outdoor

roh oder als Marmelade; mehlig und fade im Geschmack

Anwendung als ...

roh, gegessen, Marmelade, Likör