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Lamium montanum

(Berg-Goldnessel)

Taxonomie

Spermatophyta ⇛ Magnoliopsida ⇒ Lamiales → Lamiaceae (Lippenblütengewächse)

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Blütezeiten

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

Sammelzeiten

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

Pflanzenbeschreibung

Die Berg-Goldnessel ist ähnlich der Gewöhnlichen Goldnessel, blüht aber ca. 14 Tage später. Der Stängel ist 4kantig. Die Blätter sind breit bis schmal lanzettlich und spitz gezähnt. Die gelben Blüten stehen in Halbquirlen.

Globales Vorkommen

Europa, Alpen, Alpenvorland, Süddeutschland

Habitat

Auen, Mischwälder, Gebüsche, Hecken

Verwertbare Pflanzenteile

junge Sprosse, Blüten, Blätter, Wurzel

Nutzung in der Küche & Outdoor

für Salate, Spinat oder allerlei Gemüsegerichte, Kräuterbutter; Blüten zu Dessertgerichten; Wurzel als Kochgemüse

Verwechslungen

Gewöhnlichen Goldnessel, Silberblättrige Goldnessel